Atelier F

Heute war ich mit einer Freundin im Atelier F, direkt in der Hamburger Innenstadt (Große Bleichen). Das Restaurant hat sich gut versteckt in der Passage Kaufmannshaus, aber wenn man es gefunden hat, macht es direkt einen sehr interessanten Eindruck. Verschiedene Stile treffen aufeinander und je weiter man vordringt in das riesige Lokal, desto mehr entdeckt man. Das Restaurant hat u.a. kleine Nischen, in denen man mit bis zu 4-6 Personen sehr privat sitzen kann, aber genau so auch Hochtische und normale Tische, direkt am Fenster sehr hell gehalten oder im hinteren Teil des Restaurants eher dunkel gehalten.

Wenn man das Lokal betritt bekommt man eine kleine Plastikkarte in die Hand gedrückt, das erinnert ein wenig an das Vapiano. Bestellt wird über ein Tablet - auf der einen Seite ganz interessant und sehr informativ, da man sich auch jeweils die Bilder dazu angucken kann. Und es ist gut, wenn man noch auf den anderen wartet (so wie ich an dem Abend) und die Rubrik News nutzen kann und ein bisschen bei Spiegel Online und Co blättern kann...


Das Restaurant beschreibt sich selbst als "french-american kitchen". Die finde ich noch nicht so 100%ig in der Karte wieder. Es gibt Pizza und Burger, aber auch Pasta und Dinge vom Grill - bei den Suppen ist ein französischer Einschlag zu finden (Fischsuppe, provenzalische Fischsuppe, ...), aber ansonsten würde ich sagen, dass es eine typische "moderne Küche" ist...! Durch die Tablets ist man irgendwie nicht so kommunikativ, da man mit dem Kellner ja kaum spricht, aber ansonsten läuft es reibungslos. Was mir fehlt ist ein Button zum "Kellner rufen", wenn man Fragen hat oder Sonderwünsche - das würde den Tablet-Service noch abrunden.
 

Wir entscheiden uns für Pasta "Joe di Maggio" (Bolognese - 7,50 €) und einen Cheese-Burger (8,80 €), den man hier nicht nur mit Pommes Frites, sondern auch mit frisch gebackenen Kartoffelchips (2,00 €) bekommt. Das finde ich toll, weil es mal etwas anderes ist und die schmecken auch wirklich gut! Auch wenn ich mich erst einmal daran gewöhnen muss, Chips mit Ketchup zu essen :-) Die Pasta ist ebenfalls gut und auch die Getränke (Schorle mit weißem Pfirsichnektar oder ein Be Happy (Apfel, Erdbeer und Ingwer - 3,00 €)) klingen interessant, sehen gut aus und schmecken lecker!

Als Nachtisch entscheiden wir uns für eine Crème bûlée (3,50 €) und natürlich für einen Mini-Schokokuchen mit flüssigem Kern (3,00 €). Die Desserts sind überraschend unschlagbar günstig. Die Créme schmeckt ok, haut uns aber nicht vom Hocker. Der Kuchen ist wirklich flüssig und schmeckt, ist nur irgendwie sehr lieblos in die Schale gelegt ohne jegliche Deko. Als wir noch überlegen einen Kakao/Kaffee dazu zu bestellen, können wir das nicht mehr. Die heiße Getränke-Seite ist schon abgeschaltet und nicht mehr über das Tablet anwählbar... Auch eine Möglichkeit uns mitzuteilen, dass das Restaurant bald schließt...!


Fazit: Ein bisschen mehr Kommunikation würde ich mir irgendwie wünschen, das geht durch die Tablets ein wenig verloren. Das Essen war gut. Das Ambiente ist wirklich toll. Den Kakao konnte ich nicht mehr testen und die Toiletten sind gut. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut, nur das Fleisch ist vergleichsweise teuer. Da es so zentral liegt und das Konzept mich anspricht, komme ich gerne mal wieder!

Otto's Burger

Seit Mitte März gibt es in der Langen Reihe einen neuen Szene-Burger-Laden. Den habe ich doch gleich mal ausgetestet und habe am Samstag bei Otto's Burger vorbeigeschaut!

Der Laden ist sehr klein und wirkt irgendwie noch so ein bisschen "lieblos" - ein bisschen kahl trotz der mit "Treibholz" verkleideten Theke und gleichzeitigen Küche. Im Inneren des Ladens gibt es (geschätzt) ca. 10 Plätze - dafür gibt es draußen eine Terrasse direkt an der Langen Reihe, die natürlich im Sommer wesentlich mehr zum Verweilen einlädt. Was auf jeden Fall von außen für den Laden spricht ist der Name in "Glühbirn-Schrift" - das wirkt gleich ein wenig amerikanisch.

Die Burger werden an der Theke bestellt und dem Gast dann anhand der Bon-Nummer an den Tisch gebracht. Die Karte bietet verschiedene Geschmacksrichtungen an, wir entscheiden uns für den Klassiker "Otto's Cheeseburger" für 7,50 €. Bacon kann man sich dazu bestellen. Pommes oder Coleslaw gehören direkt dazu. Nur Ketchup oder Mayo (die übrigens "besonders" schmeckt und Mayo-Liebhabern zu empfehlen ist!) müssen extra bestellt werden.

Der Burger schmeckt gut. Ich habe allerdings auch definitiv schon pikantere bzw. bessere Burger gegessen. Die Pommes sind gut, der Ketchup wirkt so ein bisschen verloren in der Glasschüssel. Aber irgendwie wirkt das Team sehr familiär und auch die Präsentation der Burger in dem tiefen Metall-Teller ist irgendwie witzig und spricht mich an.

FAZIT: Eine Toilette habe ich gar nicht gesehen und der Kakao hat sich natürlich auch erledigt... ;) Also wer in der Nähe des Hauptbahnhofs oder in St. Georg unterwegs ist, kann hier beruhigt einen guten Burger essen. Extra noch einmal dafür hierher fahren würde ich wahrscheinlich nicht noch einmal.

Marktzeit in der Fabrik

Heute habe ich mal eine etwas andere Variante eines Frühstücks bzw. Start in den Tag für Euch. Jeden Samstag von 09.30 - 15.00 Uhr findet in Ottensen in der Fabrik die Marktzeit statt.

Ein Markt, der Selbstgemachtes zur Deko (selbstgenähte Teekannenwärmer, witzige Etagèren, Schmuck ...) bietet, aber vor allem viele kleine und große Leckereien...! Neben einem noch recht üblichen großen Obst- und Gemüsestand und Käse und Co gibt es auch viele besondere Dinge, wie z.B. Tartes, eine kleine französische Bäckerei, eine neue Biersorte von zwei jungen Unternehmern (VON FREUDE), Dosensuppen vom Profi-Koch (Suppenmanufaktur), Wirsingchips (Heimatgut) und und und... Mehr dazu findet ihr unter folgendem Link: AUSSTELLER

Als Start in den Tag kann ich das sehr empfehlen. Zu Beginn des Marktes gibt es an einem Stand ein sog. "Frühstücks-Körbchen" zu kaufen. Für 20 € bzw. 10 € für eine Person bekommt man hier einen Korb mit Croissants, Brötchen, Schinken und Co vom Stand nebenan, kleine Macarons, Marmelade und zwei Heißgetränke für zwei. Das Körbchen wird bestückt von den verschiedenen Marktständen und in der zweiten Etage wird dann an großen Holztischen gefrühstückt - und zwar so wie ich es mit Altona verbinde: mit der gesamten, bunt gemischten Familie und gemeinsamen Freunden. Die Stimmung ist ausgelassen und wird begleitet durch Live-Musik, die immer eine andere ist! Dieses Mal ein Gittarist mit toller entspannter Musik.

Wir haben uns gegen das Körbchen entschieden und stattdessen überall mal genascht, probiert und gekauft und uns dann auch mit all den anderen an die Tische gequetscht. Eine wirklich tolle Stimmung - im Hintergrund Musik und eine Freude an gutem Essen. Die probierte Spargelsuppe von Herrn Langhans schmeckte mir übrigens absolut nicht, die Wirsingchips waren total interessant und lecker und die Macarons sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch gut, wenn auch sehr süß!


Fazit: Für einen Start in den Samstag kann ich den Markt wirklich nur empfehlen - auch wenn es von mir aus durchaus eine kleine Anreise beinhaltet. Und sogar der Kakao schmeckte super! Eine bunte Mischung aus Stöbern und Probieren und Essen und Entspannen... Klare Empfehlung!

ACHTUNG: Die Marktzeit geht ab Juni in die Sommerpause und ist dann ab Oktober wieder da!