Trattoria da Enzo

Bereits vor einiger Zeit war ich am Großneumarkt in der Trattoria da Enzo. Ein Italiener mit einem größeren Außenbereich - im Sommer eine schöne Alternative. Da es nicht mehr ganz so warm ist entscheiden wir uns für einen Platz im Inneren am aber weit geöffneten Fenster.

Die Kellner sind sehr freundlich und kümmern sich direkt um uns. In der Trattoria gibt es keine Karte, die ausgehändigt wird, sondern sie hängt in Tafelform an den Wänden. Die Schrift ist nicht perfekt zu lesen, so dass es zu einigen Kopfverrenkungen bei uns führt, um die Tafel hinter uns an der Wand zu lesen, da die Tafel auf der gegenüberliegenden Seite zu weit weg ist. Das Ambiente ist schön - als Kerzenhalter dienen z.B. alte Weinflaschen.

Als Gruß aus der Küche gibt es gebratene Auberginen-Scheiben. Nicht so ganz mein persönlicher Geschmack, aber trotzdem vollkommen ok. Als Vorspeise nehmen wir den allseits hochgelobten Burrata (eine Sonderform des Mozarella, besonders cremig) - Trotz der abbestellten Tomaten bekomme ich den Teller mit meinen kleinen "Freunden" - Schade! - sie sind jedoch leicht weg zu sammeln. Ich habe nun Burrata probiert, finde ihn cremig und gut, aber so richtig toll und vom Hocker hauen tut er nun auch nicht. Ich springe auf den "Hype" nicht auf. Der gemischte Antipasti-Teller sieht ebenfalls gut aus und schmeckt auch so.

Bei den Hauptgerichten entscheiden wir uns für große gefüllte Nudeln (den Namen kann ich nicht mehr wiedergeben) in einer Tomaten-Soße, die aufgrund der Beschreibung des Kellners, der offensichtlich von Dattel-Tomaten gesprochen hat, bei uns für ein wenig Verwirrung sorgt, da ich mit Datteln in der Soße gerechnet hatte. Trotzdem schmeckt es aber gut. Auch das andere Pasta-Gericht schmeckt lecker.

Irgendwie haben wir noch ein bisschen Platz und fragen den Kellner, was es an Nachtisch gibt, der bisher auf den Tafeln an den Wänden nicht zu finden war. Er empfiehlt uns u.a. Crème Brûlée - auf Nachfrage auch eine Käseplatte. Und ich frage nach einem Kakao. Der Kellner mit starkem italienischem Akzent guckte mich darauf fragend an und brachte nur das Wort "Nesquik?" (Bitte laut mit italienischem Akzent nachsprechen :-))  heraus - Ich guckte wahrscheinlich eben so fragend zurück und sage noch einmal, dass ich einen Kakao haben möchte und er geht mit "Nesquik!" von unserem Tisch weg. Und tatsächlich, wir können die Packung, die an der Bar herausgeholt wird, im bekannten gelb erkennen :-)

Die Créme brûlée sieht gut aus und schmeckt auch wirklich gut, aber die Käseplatte ist ein Witz. Auf dem Bild sind die "Variationen" deutlich zu erkennen. Viele Stücke Parmesan und sonst nichts - so stellt man sich keine Käseplatte vor und auch die Beschwerde darüber wird nicht wirklich verstanden und fast übergangen.


Und ich bekomme tatsächlich einen Becher Nesquik... Mir ist so ein "Kakao" wesentlich lieber als ein süßes Wassergemisch, aber in diesem Fall hätte gerne noch ein bisschen mehr Pulver in die Milch gelangen dürfen. Dazu gibt es noch einige Stücke Schokolade, die lecker schmecken - das ist für mich eine super Nachtisch-Variante.


Fazit: Das Restaurant macht auf den ersten Blick einen sehr netten Eindruck und wirkt wirklich italienisch. Die Kellner sind nett, teilweise jedoch auch etwas unkoordiniert unterwegs. Das Essen ist wirklich gut und lecker, aber auch nicht ganz günstig...! Der Kakao ist ok und die Toiletten so lala...! Die Käseplatte und der Umgang mit der Beschwerde sind ein No Go! Ich komme bei Gelegenheit mal wieder, aber würde es jetzt nicht auf meine Prio-Liste ganz nach oben setzen.

Il Nonnino

Heute war ich im Il Nonnino in der Nähe der Mundsburg-Tower, direkt am Mundsburger Damm.

Das Restaurant liegt nicht so richtig idyllisch direkt an der Hauptstraße, die Tische sind aber eingedeckt mit rot karierten Tischdecken und wirken daher einladend, wenn auch eher einfach und schlicht gehalten.

Die Kellnerin ist sehr freundlich und zuvorkommend und nimmt alle Bestellungen ohne Notizen auf und bringt alle Bestellungen später (natürlich auch den Salat ohne Tomaten... :-)) fehlerfrei und passend zum Tisch. Respekt!

Die Karte bietet diverse Pizzen, Pasta und auch Fleischgerichte. Zusätzlich gibt es eine Extra-Karte, die auf eine "Jever-Tafel" gekritzelt wurde - Die Idee einer Extra-Karte ist ja nett, aber dann bitte eine ordentliche hübsche und nicht ein "Bierschild", was umfunktioniert wird und jede noch so kleine Ecke zum Beschreiben genutzt wird. Es gibt vorweg Brot mit Oliven, die Gabeln hätten etwas liebevoller auf dem Teller liegen dürfen, aber ansonsten ein guter Start.


Wir nehmen vorweg einen Insalata Mista (4,50 €). Der Salat ist unglaublich groß, gute Qualität, aber wirkt ein bisschen "dahin geklatscht" und schmeckt gut. Meine Abbestellung der Tomaten hat auch funktioniert, was die Kellnerin mit einem "Die fehlenden Tomaten habe ich bei Euch extra drauf getan" kommentiert. Die Kellnerin wirkt sehr nett und lässt es insgesamt sehr familiär wirken.


 Danach essen wir alle Pasta (zwischen 10,50 und 13,90 €). Ich nehme die Tagliatelle mit Spargel und Lachs von der Extra-Karte und bin überrascht, als diese serviert werden, dass es eine Sauce auf Tomatenbasis ist. Anhand der Zutaten hätte ich eher auf eine helle Sauce getippt. Die Nudeln schmecken uns allen gut, allerdings auch nicht mehr als das - hier hätte ich mir ein bisschen mehr erhofft.

Fazit: Den Kakao habe ich nicht probiert, die Toilette ist in Ordnung, der Weg dahin könnte etwas einladender sein. Das Essen war gut. Wenn man in der Nähe ist, macht man nichts falsch, wenn man hier einkehrt, aber extra hierher fahren würde ich nicht - da gibt es besseres.

L'Osteria

Heute war ich mal wieder in dem Restaurant L'Osteria in der Nähe vom Bahnhof Dammtor. Wir haben nicht reserviert und versuchen unser Glück und bekommen tatsächlich den letzten Platz. Ich bin jedes Mal wieder beeindruckt, wie gut besucht dieses Lokal trotz der Größe ist.

Unsere Bedienung ist unglaublich zuvorkommend und freundlich. Wir fühlen uns sofort wohl und es zeigt sich mal wieder, dass eine gute Bedienung neben dem Essen das entscheidende Kriterium für meinen Restaurant-Besuch ist. Doch so gute gibt es leider viel zu selten!

Vorweg nehmen wir einen Insalata Mista, der mit verschiedenen Salatsorten gespickt ist und wirklich groß ist für einen Vorspeisen Salat. Der Salat schmeckt gut und macht noch ein bisschen Lust auf mehr. Da ich Appetit auf Pasta habe, nehme ich wieder (wie beim letzten Mal, Ihr erinnert euch vielleicht) die Tortellini. Die sehen auch dieses Mal irgendwie "abgezählt auf dem Teller abgelegt" aus, aber schmecken wieder gut und sind auch vollkommen ausreichend.

Als "Nachtisch" nehme ich einen Latte Macchiato, da ich den Kakao ja beim letzten Mal nicht so gut fand. Der kommt mit dem obligatorischen "Maschinen-Eingießloch" (so etwas würde ich in so einem Restaurant mit Milchschaum "kaschiert" erwarten) - schmecken tut er aber gut!





Fazit: Die Pizzen, die an unseren Nebentischen serviert werden, sind wieder riesig. Es herrscht viel Trubel in dem Lokal und ist somit falsch für einen ruhigen Abend. Das Essen ist aber lecker und die heutige Bedienung ist wirklich top! Ich komme bestimmt einmal wieder - z.B. um danach ins Kino zu gehen! :-)

I Vigneri

Heute war ich mal wieder im I Vigneri in der Stadt, wieder ein sehr leckeres Essen und ein guter Service (Abnehmen der Jacken, Nachfüllen der Gläser, gemeinsames Servieren der Gerichte pro Tisch, ...)

Ein für mich nicht nachvollziehbares Vorgehen ist, dass die Weinkarte immer erst auf Nachfrage ausgehändigt wird - Warum macht man das nicht gleich mit den Speisekarten gemeinsam? Würde einem die Nachfrage ersparen...

Wir nehmen u.a. Pasta (Penne rigate all’arrabbiata (10,90 €) und Tagliatelle di pasta fresca con ragù (12,90 €)) und das große Carpaccio di salmone (13,90 €). Brot und und das eigene I Vigneri-Öl stehen bereits auf dem Tisch.




Vorweg gibt es einen Gruß aus der Küche: Warmer Kartoffelsalat (bei einer Scheibe Kartoffel kann man allerdings noch nicht so richtig von "Salat" sprechen... :-)). Lecker!




Die Pasta wird im großen tiefen Teller serviert und fällt von der Anrichtung eher etwas ab im Gegensatz zu den anderen Gerichten, schmeckt aber wie immer sehr lecker. Das Carpaccio ist ebenfalls sehr gut - der Lachs schmeckt gut und ist genau richtig mit Zitrone beträufelt.

Aber das Highlight kommt natürlich noch: Es gibt für mich wieder das Schokoladenmalheur was als "Tortino di cioccolato dal cuore morbido" natürlich viel besser klingt (8,90 €). Und es klingt nicht nur gut - es schmeckt auch vorzüglich - von der Größe genau richtig, um etwas süßes zu haben, sich aber nicht "voll zu fressen" - Mmmhhh... Die Soßen dazu schmecken alle frisch und sehr lecker! Doch auch die Crema cotta schmeckt lecker und überzeugt ebenfalls durch Präsentation und Geschmack.

Die Toiletten sind gut, nur der Deckel des "Mülleimers" für die Handtücher stört mich - um zu vermeiden, dass jeder Gast in das kleine "Griff-Loch" fassen muss, könnte man den auch einfach weglassen. Den Kakao habe ich nicht mehr probiert.

Fazit: Das I Vigneri ist es immer wieder wert, der Besuch lohnt sich, auch wenn es nicht unbedingt ein Schnäppchen ist. Ich komme auf jeden Fall wieder!

mama trattoria in Winterhude

Heute war ich mit Freunden im mama in der Gertigstraße. Ich war ja schon in der City und heute wollten wir mal das neu eröffnete in Winterhude ausprobieren.

Wir haben reserviert und das scheint auch nötig zu sein, es ist bereits um 18.00 Uhr gut gefüllt und viele Tische haben ein "Reserviert-Schild" bekommen. Unser Tisch ist am Fenster und wie so häufig ist auch hier die große Glasfront leider im Winter nicht förderlich. Es ist ein wenig kalt an meiner Schulter gen Fenster. Die Einrichtung insgesamt ist sehr gemütlich und ist "rund".

Der Abend beginnt mit einer freundlichen Bedienung und leckerem Brot mit "mama"-Öl... Die Karte bietet viele italienische Spezialitäten, Penne, Pizza (auch als "bianca" oder "Fina" mit Frischkäsecreme zu bekommen) und Salate. Wir entscheiden uns alle für Pizza: Pizza Salami, Margherita mit Pilzen, Schinken und Zwiebeln ("selbstgebastelt" und kein Problem) und eine Pizza Fina Vitello und einen kleinen Salat.

Die Getränke kommen und eine große Spezi besteht überraschenderweise aus einer einzelnen Flasche Cola und Orangenlimonade, was am Ende mit 5,00 € auf der Rechnung droht - ich finde, dass hier eine kurze Info, dass sie keine "vorgemischte" Spezi haben, angebracht wäre.

Die Pizzen sehen super aus, werden lecker angerichtet auf einem Holzbrett serviert und schmecken auch durchgehend gut. Nur den Salat vermissen wir noch. Man könnte erwarten, dass dieser entweder vorher oder gemeinsam mit dem Hauptgang kommt - doch noch ist kein Grün zu sehen außer auf der Pizza. Auf Nachfrage "Den finde ich bestimmt" kommt der Salat, jedoch anders als bestellt mit Haus-Dressing statt Joghurt-Dressing. Meine Freundin lässt den Salat daraufhin komplett zurückgehen, denn mittlerweile sind wir auch mit der Pizza durch.

Die Toiletten sind gut, doch wenn ich eine Liste im Vorraum hängen habe, wo hinter vorgegebene Uhrzeiten eine Unterschrift gesetzt wird, wenn die Toilette kontrolliert wurde, sollte ich diese auch einhalten und nicht die 18.00 Uhr-"Schicht" verstreichen lassen, dann verliert es nämlich seine Wirkung.

Fazit: Das Essen war sehr lecker, das Ambiente gut, aber dennoch einige Kleinigkeiten, die man ohne viel Aufwand besser machen könnte. Der Kakao wurde nicht probiert. Ich komme aber trotzdem gerne mal wieder, vielleicht klappt es dann ja besser.

Vapiano (Kurze Mühren)

Heute war ich im Vapiano - eigentlich immer eine gute Adresse, um relativ schnell zu gutem italienischen Essen zu kommen, doch heute war irgendwie alles etwas anders.

Die extra Karte hat mir diesen Abend schnell meine Entscheidung abgenommen, was ich essen möchte: Risotto al funghi. Das habe ich noch nie im Vapiano gesehen/gegessen und wollte es ausprobieren. Das hätte ich jedoch lieber lassen sollen...

Die Zubereitung machte mich schon etwas stutzig, aus diversen Behältern kamen Flüssigkeiten in die berühmte "Vapiano-Pfanne", u.a. viele Kellen, die ich als Sahne identifziert habe - was hat das in großer Menge in einem Risotto zu suchen? Der Reis wurde zugegeben, mit Weißwein abgelöscht, kurz aufgekocht und ohne Parmesan unter zu rühren in die Schale gegeben.
Ich nehme meine Schüssel skeptisch entgegen und fange alleine an zu essen, da meine Freundin auch nach längerer Wartezeit nicht von Ihrer Suppen"theke" zurückkommt. Das ist immer schade - finde ich - man kann sich im Vapiano nie sicher sein, ob man wirklich zusammen essen kann - so leider auch heute.

Mein Risotto (wenn es überhaupt Risotto-Reis ist, da bin ich mir nicht wirklich sicher) ist nicht durch, an vielen Stellen noch hart, wenig gewürzt, der Parmesan fehlt eindeutig und je weiter ich esse, desto mehr Kuriositäten tauchen auf, große Stücke nicht definierbares Gemüse und am Ende tatsächlich auch ein Stück Fleisch! Das sollte nicht sein - wie gut, dass ich keine Vegetarierin bin! Ich höre auf zu essen und erfahre, dass ich mich dort beschweren kann, wo ich das Essen bekommen habe - der Chef der Köche kommt zu mir und bietet mir sofort an, mir etwas neues zuzubereiten, versichert mir, dass eigentlich auch Parmesan eingerührt wird und erstattet mir auf meinen Wunsch das Geld zurück, da wir los müssen. Ich hätte mir eine Entschuldigung gewünscht, aber ansonsten war die Reaktion auf die Reklamation gut!

Fazit: Auch wenn ich bei diesem Besuch kein gutes Haar am Vapiano lasse, komme ich wieder. Das wiederholt sich hoffentlich nicht so schnell, aber eins steht fest: Liebes Vapiano, an der Risotto-Zubereitung müsst ihr eindeutig noch arbeiten!

Anton & Konsorten (HH-Meile)

Heute war ich nach einem langen Shopping-Tag im Food Court der Hamburger Meile, ich hatte mich seelisch schon auf einen fettigen Snack oder Imbiss eingestellt und war positiv überrascht, als wir u.a. auch Anton & Konsorten entdeckten - das Konzept kannte ich bisher nicht.

Man kann zwischen verschiedenen Sorten frischer Pasta wählen, hat einige Saucen zur Auswahl, kann Toppings wählen und entweder im Food Court direkt essen oder alles "To Go" bekommen.

Die Theke/der Laden sticht klar aus den anderen Konzepten von McDonalds, Pizza Hut, Nordsee etc. heraus und sieht sehr einladend aus. Wir suchen uns eine Vollkorn- und eine normale Variante "Nudel" aus und nehmen beide Carbonara als Sauce für jeweils 4,50 € und einmal mit Pilz-Topping für 0,50 € extra.

Die Nudeln werden vor unseren Augen frisch gekocht, die Sauce kommt aus typischen Warmhalte-Behältern. Die Pilze sind frisch und werden roh über die Nudeln gestreut, hier hätte ich irgendwie mehr erwartet - vielleicht angebraten und unter die Sauce gemischt!? Auf Wunsch bekommen wir noch Petersilie und Parmesan. Die Pasta schmeckt gut, die Sauce ist sehr schmackhaft!

Über das Besteck würde sich allerdings höchstens Uri Geller freuen, denn das biegt sich schon beim Angucken, aber hier kann man wahrscheinlich nicht mehr erwarten, denn wir erfahren, dass die Teller bereits mit 2€ Pfand  belegt wurden, da diese sonst nicht wieder den Weg nach hause finden...

Fazit: Für ein schnelles und leckeres Essen ist Anton&Konsorten eine super Alternative im Food Court der Hamburger Meile oder auch eine Idee zum Feierabend "To Go"! Klare Empfehlung!

L'Osteria

Heute Abend war ich mit Freunden zum Geburtstagsessen in der L'Osteria in der Nähe vom Bahnhof Dammtor - ich war schon ganz gespannt, da mir bisher viel Gutes, vor allem über die Wagenradgroßen Pizzen berichtet wurde.

Als wir in das Restaurant kommen, werden wir gleich nett empfangen und an unseren Tisch gebracht. Der Laden ist sehr groß und ist später am Abend sehr gut gefüllt, aber dadurch auch recht laut und nicht so richtig gemütlich. Die Abstände zwischen den Tischen hätte ich mir ein bisschen größer gewünscht. Die Einrichtung ist schön - es wirkt alles sehr stimmig und man sieht in der Küche frische Zutaten.

Die Karte ist übersichtlich, was ich positiv finde. Es gibt italienische Vorspeisen, Salate, Pasta, Pizzen und Nachtisch, alles auf einer Seite. Die Preise sind sehr moderat! Zusätzlich gibt es noch eine Wochenkarte, die das Angebot ergänzt. Wir wählen aus allem etwas: ein Salat, eine Pizza (aufgrund der Größe kann man auch zwei unterschiedlich belegte Hälften bestellen und sich diese teilen - gute Idee) und Tortellini Prosciutto e panna.

Kurz bevor das Essen kommt, bekommen wir das Besteck hingelegt und einen Brotkorb mit drei Scheiben Brot (nach meiner Rechnung fehlt da bei vier Personen eine... Schade!). Ich frage mich wozu das Besteck erst später "serviert" wird, denn wir bekommen alle das gleiche: ein Pizza-Messer und eine Gabel. Für die Nudeln und den Salat wären ein Löffel und ein normales Messer hilfreich gewesen.

Ich kann bestätigen: Die Pizzen sind wirklich riesig, die eine mit Lachs, die andere mit italienischer Salami sehen durch die kleinen Belagstücke ein bisschen spärlich belegt aus. Der Salat sieht gut aus, nur das Dressing hat es leider nicht bis zum unteren Salat geschafft. Meine Nudeln schmecken gut, wirken auf dem flachen Teller aber ein wenig abgezählt - ich hätte eine größere Portion erwartet. Und zusätzlich sind es grüne Tortellini, offensichtlich mit einer Ricotta-Spinat-Füllung - das überrascht mich! Wenn keine weitere Erklärung bei dem Gericht steht, gehe ich davon aus, dass ich helle Tortellini, z.B. mit Fleischfüllung erhalte. Aber vielleicht bin ich da auch falsch davor!?

Als Nachtisch gibt es natürlich noch eine heiße Schokolade. Als das Getränk serviert wird, greifen wir beide automatisch an das Glas, um zu testen, ob die Schokolade kalt ist - so ein Glas verbindet man irgendwie mit einer Eisschokolade. Sie ist leider tatsächlich nur lauwarm, wir geben die Getränke zurück und erhalten kurze Zeit später dieselben Gläser mit Inhalt, aber dieses Mal heiß. Mir persönlich ist die Schokolade schon wieder zu süß. Meiner Freundin schmeckt es aber!

Fazit: Die Bewertung klingt schlimmer als es wirklich war, es war ein netter Abend mit einer freundlichen Bedienung und leckerem Essen, aber die Kleinigkeiten summieren sich. Ich komme aber trotzdem gerne wieder - denn Geschmack und Preis haben grundsätzlich überzeugt.

Und eins noch: Wenn ich als Restaurant bereits weiß, dass es sich um einen Geburtstag handelt, kann ich durch eine kleine Aufmerksamkeit viel gewinnen, es muss gar nichts großes sein, aber ein Getränk oder ein Nachtisch auf's Haus für das Geburtstagskind würde bestimmt einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Die Chance haben sie nicht genutzt!

La Baracca

Heute war ich mit Freunden im "La Baracca" in der Hafen-City. Wir waren bereits vor einiger Zeit einmal hier und stellen fest, dass sich so einiges geändert hat:

Man bestellt nach wie vor über ein Tablet-PC über eine elektronische Menükarte, man kann sich alle Gerichte auf einem Foto angucken und dann per "Bestellbutton" direkt bestellen. Die Karte ist in der Auswahl wesentlich kleiner als früher und die Portionen haben offensichtlich eine normale Größe, was wir sehr schade finden. Wie eine Freundin treffend beschreibt waren es vorher "italienische Tapas" - man bestellte sich mindestens zwei Gerichte und konnte somit verschiedene Sachen ausprobieren. Nun sind es weniger Hauptgerichte zur Auswahl, teurer und normalere Größen - schade! Und für die Vegetarier unter uns: Es gibt auch hier eine wesentlich kleinere Auswahl an Gerichten, die Pasta ist z.B. zu einem großen Teil mit Fleisch.

Wir nehmen vorweg u.a. eine Kürbiscreme- und eine Tomatensuppe - beides in kleinen Töpfchen serviert, sehr heiß und lecker! Als Hauptgerichte nehmen wir Pasta, Lammchops mit Beilagen, Pizza. Alles sieht gut aus und schmeckt auch lecker.

Sowohl bei den Vorspeisen gibt es einen Salat zum selbst zusammen stellen, als auch eine Pizza zum selber "mixen" - klickt man auf die Optionen kann man beim Salat nur Toppings zusätzlich buchen. Aber man kann nicht die Basics (z.B. Tomaten) abbestellen, da hätten sie bei mir ja gleich einen Pluspunkt sammeln können ;-) Die Pizza Margherita kann man nur mit den Zutaten belegen, die bereits auf den fest vorgegebenen Pizzen zu finden sind. Da frage ich mich, was mir das genau bringen soll, außer, dass ich ggf. eine etwas andere Zusammenstellung wählen kann? Hier wären neue Zutaten schön gewesen.

Und wozu bestellen wir über personalisierte Tablets, die jedem Platz am Tisch sofort zuzuordnen sind? Trotzdem werden wir jedes Mal fragend angeguckt, wo denn das Getränk oder das Essen hin soll - hier wäre es doch ein leichtes die Bons richtig auszuwerten und die Gäste zu überraschen, in dem das Gericht oder Getränk direkt zugeteilt wird.

Fazit: Das Essen war gut, der Laden ist insgesamt viel zu groß, so dass es auch am Samstag Abend leer wirkt, die Veränderungen gefallen mir nur bedingt, denn das Alleinstellungsmerkmal "kleine Portionen online bestellen" ist verloren gegangen. Ich komme nochmal wieder, aber es ist nicht meine erste Wahl - das kann auch leider der leckere Kakao, der mit selbst zu dosierenden Schoko-Plättchen serviert wird, nicht rausreißen! Schade!

Osteria Rustica (Lüneburg)

Zum Abschluss unseres Weihnachts-Shopping-Bummels sind wir dann noch in die Osteria Rustica (Am Stintmarkt 11) eingekehrt. Wenn man reinkommt bemerkt man gleich das schöne Ambiente - hier wurde alt und modern toll kombiniert. Hinten sieht man den Holzbackofen, auf der Seite eine große Bar und die Tische mit rot karierten Tischdecken... Das wirkt einladend!

Die Kellnerin spricht besser italienisch als deutsch, aber das macht es erst recht sympathisch. Wir nehmen beide Pasta (Penne al'arrabbiata und Ravioli mit Steinpilzfüllung und Sahnesauce) - beide Gerichte sehen lecker aus und schmecken sehr gut! Auch das Brot, das vorweg serviert wird, schmeckt lecker! Meine Pasta wird auf einem großen flachen Teller angerichtet, das sieht zwar schön aus, lässt das Gericht aber recht schnell abkühlen.

Fazit: Kakao nicht probiert, in der Toilette wurde vergessen das Fenster nach dem Lüften wieder zu schließen, so dass es a...kalt war, aber ansonsten völlig in Ordnung. Die Kellnerin ist sehr bemüht um ihre Gäste. Essen sehr lecker, Ambiente und Lage top, Preis-Leistungsverhältnis stimmt - ich komme gerne wieder, wenn ich Lüneburg einen Besuch abstatte.

Vapiano (Kurze Mühren)

Heute war ich mit Freundinnen im Vapiano, eigentlich nur zum Aufwärmen nach einem Weihnachtsmarktbummel - aber es wurde noch ein kleines, unerwartetes kulinarisches Highlight.

Wir wollten noch etwas kleines, möglichst warmes essen. Und was passt da gut? Richtig ,eine Suppe! Das November/Dezember Special ist momentan eine Maronensuppe - und Hut ab! Die war wirklich vorzüglich! Gut gewürzt, für meinen Geschmack genau richtig, was den Maronen-Anteil angeht, denn eigentlich sind Maronen nicht meine besten Freunde! Eine kleine Suppe kostet 2,50 € - ein unschlagbarer Preis für diese leckere Suppe! Sehr zu empfehlen! (Gibt es übrigens auch alles to go) Nur ein bisschen grün auf der Suppe als Deko wäre nett gewesen - so sah es ein wenig farblos aus!


Und was ich schon kenne, aber auch immer wieder ein Highlight ist: Die Kekse an der Getränkebar! Meistens gibt es drei verschiedene Sorten und eine leckerer als die andere. Die Kekse sind ziemlich groß und der Euro pro Stück lohnt sich - besonders für die Nuss-Variante - so schön fluffig! :-)



Fazit: Eigentlich gar nicht zum Essen gekommen und dann doch eine ganze Zeit geblieben - das spricht für das Lokal und da wir in dem Lounge-Bereich gesessen haben, war es auch nicht so laut, was sonst ein großes Manko des Vapianos ist, finde ich. Den Kakao konnten wir nicht testen, da es keinen mehr gab: Ausverkauft! Schade! Aber für die Maronensuppe und die Kekse komme ich gerne wieder!

Kochhaus - Kochprobe

Ich habe neulich über Groupon einen Gutschein beim Kochhaus erstanden, gestern die Zutaten eingekauft und heute gekocht.
Das Kochhaus beschreibt sich selbst so: "An frei stehenden Tischen voller frischer Zutaten finden die Kunden alles, was sie zu einem bestimmten Gericht brauchen. ... Mit dazu bekommt jeder Kunde eine Schritt-für-Schritt-Kochanleitung in Bildern, damit das perfekte Dinner auch garantiert gelingt." Die Zutaten sind in hübschen Körben angerichtet und die Rezepte sind mit Bildern unterlegt.

Eines der beschriebenen Gerichte habe ich also erworben: Schwarze Tagliolini in Paprikaschaumsauce mit gebratenen Kräuterseitlingen mit korrespondierendem Wein. Die Zubereitung soll 40 Minuten dauern - das finde ich sehr ambitioniert. Ich brauche ca. 50 Minuten mit allem drum und dran - da dürften andere Hobby-Köche mit weniger Erfahrung noch wesentlich länger brauchen.

Für das Gericht muss man ziemlich viel Utensilien gebrauchen, einige Dinge gleichzeitig braten etc. Das könnte den ein oder anderen in Hektik versetzen. Am Ende sieht es nicht schlecht aus und schmeckt auch gut, aber für das Ergebnis war es den Aufwand nicht wert. Und für zwei Personen ist es eigentlich zu wenig.

Fazit: Die Idee ist gut, aber mit einem regulären Preis von 21,20 € auch nicht ganz günstig - da mache ich mir lieber selbst Gedanken über mein nächstes Gericht und kaufe auch selbst ein. Aber für den ein oder anderen ist das wahrscheinlich eine interessante Alternative ohne selbst kombinieren zu müssen.

Geheimtipp: Pane e Tulipani

Heute war ich mit Kollegen im Pane e Tulipani, gegenüber von den Deichtorhallen.

Das Restaurant ist "anders". Man bemerkt sehr schnell den Einfluss des nebenan liegenden Kunstvereins. Auch die Kunstwerke an den Wänden des Restaurants wechseln und schaffen dieses Mal eine besondere Atmosphäre. Unter dem Motto "What the fuck is Heimat?" hängen eine überdimensionale Kuckucksuhr und erleuchtete Kruzifixe an der Wand. Eine besondere Stimmung für einen besonderen Abend.

Das Essen beginnt mit einem Gruß aus der Küche: Rinder-Carpaccio mit warmen Kartoffel-Salat. Es folgen als Vorspeisen eine Kartoffelcreme-Suppe im Blätterteigmantel (8,50 €), Fischeintopf alla Livornese (9,00 €) und als Hauptgerichte karamellisiertes Risotto mit italienischer Salsiccia (15,50 €), Orecchiette mit Salpikon vom Wildschwein (14,50 €) oder Pennette all'arrabiata mit Parmesankruste (10,50 €) - auch die Fisch- und Fleischgerichte klingen gut. Das Essen ist sehr lecker - mein Risotto ist eine ungewohnte Geschmackskombination durch die pikante Wurst und der Süße das Karamells - wirklich toll!

Einzige Minuspunkte sind die Sitzbänke, die viel zu hoch für den Tisch sind, so dass man schlecht sitzen kann und das Schokomalheur (8,50 €), das kein Malheur ist und somit keinen flüssigen Kern hat und überlagert wird von einer viel zu großen Kugel Vanilleeis. Schade!

Das Pane e tulipani ist ein Lokal, das vieles vereint: Moderne Kunst und klassische Elemente, wie z.B. die großen Kronleuchter, gutes und leckeres Essen mit offensichtlich hohem Anspruch, Holztische im vorderen und edlere eingedeckte Tische im hinteren Teil, eine Mischung unterschiedlichster Menschen, zu denen an dem Abend auch Max Mutzke und Tim Mälzer zählten, ein sehr zuvorkommender Service, eine Toilette, die schöner sein könnte und eine tolle zentrale Lage.

Fazit: Man hat das Gefühl die Kunstszene ist hier zuhause, viele interessante Menschen und viel Herzlichkeit und Enthusiasmus für die Gastronomie, die in der Luft liegt gepaart mit ein bisschen Verrücktheit des Besitzers Lillo machen den Abend zu einem besonderen, so dass wir bis in die Nacht bleiben und bei immer lauter werdenden Musik noch ein Tanzbein schwingen können. Ich komme auf jeden Fall wieder!

Taormina

Heute war ich in einem meiner Lieblings-Italiener: Taormina , dieses Mal jedoch mit der "Prüf-Brille"... :-)

Es ist eigentlich immer gut gefüllt in dem Restaurant, so auch heute wieder.. Wenn man reinkommt hat man sofort das Gefühl, dass man herzlich willkommen ist - wie in einer großen Familie. Viele der Kellner sprechen italienisches Deutsch - irgendwie süß :-) Sie sind immer freundlich und charmant - wir fühlen uns wieder auf Anhieb wohl.

Das Brot vorweg mit Kräuterbutter ist schon einmal ein leckerer Start! Neben der normalen Karte gibt es immer noch eine Extra-Karte auf einer extra Tafel, die an den gegenüberliegenden Tisch gelehnt wird., das dazu führt, dass man immer mal wieder im "Séparée" sitzt :-)

Wir nehmen alle Pasta... Die Portionen sind immer ordentlich und Tortellini alla Panna für 8,00 € ist ein super Preis!

Hier geht es nicht um eine tolle Anordnung der Speisen auf dem Teller, sondern es soll schmecken und das tut es uns allen.

Es ist ziemlich laut um uns herum, es ist kein entspanntes leises Unterhalten, aber irgendwie gehört das dazu... geschäftiges Treiben im ganzen Lokal und wir mittendrin.

Und dann der Skandal: Das Taormina bietet keinen Kakao an! Das habe ich ja noch nie erlebt! Ich bin mir nicht 100%ig sicher, ob unser Kellner alles richtig verstanden hat. Ich frage beim nächsten Mal nochmal nach. Aber ich habe definitiv kein Kakao bekommen!

Fazit: Die Toilette ist in Ordnung, hat ihre besten Tage schon hinter sich und das kleine Kakao-Skandälchen übergehe ich, weil ich mich einfach wohl fühle! Das Essen ist gut und günstig für Hamburger Verhältnisse! Ich komme auf jeden Fall wieder!

Schon wieder im mama

Heute war ich wieder im mama... und nicht ganz so überzeugt wie die letzten Male!

Die Karte überzeugt mich aber immer noch, jedes Mal wieder gar nicht so einfach zwischen den leckeren und abwechslungsreichen Gerichten zu wählen. Wir nehmen Pasta mit Pfifferlingen und Lachs.

Unsere Kellnerin hat heute nicht ihren besten Tag: Das Lächeln und die netten Worte hat sie irgendwo liegen gelassen und nicht mit zur Arbeit genommen. Das kenne ich besser!
Ich schwärme meiner Freundin schon vorher von dem leckeren Brot vor, das man VOR dem Essen bekommt. Das funktioniert leider nicht dieses Mal.

Wir bekommen die Pasta sehr schnell serviert und haben zu dem Zeitpunkt weder etwas zu trinken noch das Brot. Schade! Auf Nachfrage bekommen wir auch noch das Brot, aber es schmeckt nicht ganz so frisch wie die letzten Mal und wenn man erstmal sein Hauptgericht hat, ist das Brot auch irgendwie überflüssig!

Rausreißen tut es allerdings die heiße Schokolade. Die ist dieses Mal nicht ganz so süß und offensichtlich wirklich mit aufgelöster Schokolade gemacht! Sehr sehr lecker - für 3,00 € ist das wirklich ein großer Becher!

Fazit: Das Ambiente überzeugt, die Kellnerin nicht, das Essen war gut, der Zeitablauf ist zu optimieren, die Toilette in Ordnung - ich komme trotzdem wieder!